《桃膠銀耳燉牛奶》慢燉3小時甜品!
冬天天氣乾燥,大人同小朋友都需要甜品滋潤吓!同大家分享一個簡單養顏滋潤甜品-桃膠銀耳燉牛奶🥛今次用咗小美嘅慢燉功能-Slow Cooking出咗嚟嘅效果10分滿意!喺午飯後放晒所有材料入主鍋,三個鐘頭就食得啦!桃膠同銀耳都有滿滿膠質,三個鐘頭控溫慢煮全部起膠,同濃郁嘅牛奶恰到好處!呢種慢煮同平時用燉盅效果是不同的!很滿意💕絕對會encore試吓做其他甜品同大家分享😚
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桃膠銀耳燉牛奶準備材料有:
蓮子12粒,桃膠20g,桂圓8粒,銀耳2只
枸杞適量,冰糖30g,大紅棗去核三粒
20g桃膠加水室溫浸發過夜,然後除去黑色雜質隔水備用
銀耳兩只跑活水浸發,設定10分鐘/50度/速度5
最後5分鐘加入紅棗蓮子桂圓一起跑活水清潔!
此方法可以快速浸發銀耳仲加埋其他配料當清潔!
銀耳去心備用,蓮子去心備用
乾淨主鍋放入桃膠,再除了杞子外放入全部配料
加入500ml水,開啟慢燉模式,設定3小時/98度一扭即啟動!
最後20分鐘打開量杯蓋放入全脂牛奶250ml,再最後5分鐘放入杞子
音樂響起完成了!急不及待要即刻試食!
膠質滿滿,慢燉功能很滿意!絕對係冬天必食養顏甜品!