《椰汁牛奶燉雪燕》
話咁快又到星期五啦，要整返個甜品獎勵吓自己過去一個禮拜嘅努力😝
一於就整呢個平民女人補品椰汁牛奶燉雪燕啦🤩被譽為平民燕窩嘅雪燕可以排毒美顏啦，滋潤皮膚，生津潤肺等等好處多多！而大家又知唔知道燉盅嘅作用呢？點解唔直接用明火煮呢？其實用燉盅係因為想控制個溫度以不超過80度從而減少營養流失🥳確保最有營養嘅都食晒落肚😆
依家我哋有小美燉盅都唔使用啦，因為小美可以自由調教唔同溫度，精準咁控制溫度所以可以直接落鍋煮😍一鍋直出超方便啊😉各位小美人都可以試吓吖！
鍾意嘅就俾個like我啦，你哋嘅支持係丸子媽嘅動力去拍多啲唔同嘅食譜㗎😉
把已浸發過夜的雪燕挑去雜質用網窩隔水後放入主鍋
加入適量冰糖粉大概20g，再放入椰汁200g一包
放入全脂3.5/36牛乳600ml，然後設定30分鐘80度反刀速度0.5
完成後可以熱食或放入雪櫃凍食更佳！