《泰式肉碎煎蛋飯》30分鐘搞掂！
放咗工返嚟好攰，但係又唔想日日食外賣？小美絕對幫到你，泰式肉碎煎蛋飯！30分鐘搞掂，加埋隻燶邊蛋🤩正呀！隻蛋就要自己用平底鑊煎啦😝
放入兩個量杯份量的米，加入適量水掂到米厚度一半或以下即可，18分鐘100度速度3.5煮低升醣飯
放入蒜頭和指天椒，5秒速度5打碎，然後加入適量油3分鐘120度速度1爆香
加入250g已預先跑活水的肉碎，5分鐘/110度/速度1爆香
再設定4分鐘/100度/速度1之後加入半斤豆角和指天椒切片
加入調製好的醬料，生抽料酒魚露各兩茶匙，蠔油老抽糖一茶匙，半個青檸汁)
最後1分鐘放入金不換(只取樹葉位，用手撕更出味)
音樂響起完成！如果覺得汁太多，可以多設定5分鐘varoma速度1收汁（不要蓋上量杯蓋），放上燶邊荷葉蛋
剛剛好！開飯啦！