《海南雞飯三色醬》
食海南雞飯點少得三色醬🤗丸子媽覺得冇三色醬就唔叫海南雞飯啦😚
今次除咗用小美整海南雞飯，三色醬都靠佢幫手！真係方便到極致👏🏻
食譜參考網上方法再用小美做出嚟真係好方便!所以只要識運用裏面嘅功能，
每一個食譜都可以用小美呈現出來，超方便啦～
三色醬包括黑醬油，酸辣醬同姜蓉
三樣加埋真係perfect match!!大家weekend都試吓😉
黑醬油
加入豉油10ml，糖10g，老抽20ml
4分鐘80度速度2.5混合
期間慢慢倒入生粉水
(用一茶匙生粉混合）
酸辣醬
把紅尖椒開半去籽，加入一條指天椒，
蒜蓉兩粒10秒/速度5切碎
打碎後加入鹽，糖，半個青檸汁混合
姜蓉
把薑蔥切碎加鹽備用，主鍋4分鐘120度速度2，完成後把油倒在薑蔥内即可！