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簡易版芒果拿破崙

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《簡易版芒果拿破崙》

仲有大半兜吉士醬要來做咩好呢~打開雪櫃見到有急凍酥皮同埋兩個芒果,忽發奇想不如來個簡易版芒果拿破崙啦🤗簡單到你唔信🤣
🌟食譜如下:

🔺材料
-芒果 兩個
-急凍酥皮一片
-吉士醬 適量 (可參考改良版吉士忌廉cream custard食譜
-雞蛋 一隻打發成蛋漿

🔺做法

1️⃣把急凍酥皮拿出,用叉插上小孔,掃上蛋漿,放入已預熱的焗爐180度20分鐘,放涼備用

2️⃣把酥皮一開為九,一層酥皮一層吉士醬少量芒果,最頂灑上糖粉,即成✅
個人認為雪凍效果更佳🤗

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