《簡易版芒果拿破崙》
仲有大半兜吉士醬要來做咩好呢～打開雪櫃見到有急凍酥皮同埋兩個芒果，忽發奇想不如來個簡易版芒果拿破崙啦🤗簡單到你唔信🤣
🌟食譜如下:
🔺材料
-芒果 兩個
-急凍酥皮一片
-吉士醬 適量 （可參考改良版吉士忌廉cream custard食譜）
-雞蛋 一隻打發成蛋漿
🔺做法
1️⃣把急凍酥皮拿出，用叉插上小孔，掃上蛋漿，放入已預熱的焗爐180度20分鐘，放涼備用
2️⃣把酥皮一開為九，一層酥皮一層吉士醬少量芒果，最頂灑上糖粉，即成✅
個人認為雪凍效果更佳🤗
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