《煙三文魚+牛油果+杏仁奶》又嚟酮學早餐之選❗️
各位小美人早晨☀️
繼上次整完腰果奶之後今次挑戰杏仁奶🤗植物奶嘅好處好多，除咗擁有豐富嘅植物蛋白，熱量低，鈣質同膳食纖維高，仲適合乳糖不耐嘅小美人！Keto 嘅好拍檔🙌🏻
今次試吓自製杏仁奶，都好簡單，只不過要多一個步驟隔渣唔可以打碎，但係杏仁渣可以留返做其他烘焙，環保不浪費🤗大家有時間都可以試吓！
用一個量杯份量的杏仁加水浸過夜，加入杏仁和六倍份量的冰水入主鍋
設定3分鐘速度5至10漸變打磨，倒出主鍋用網過濾一至兩次杏仁渣至幼滑
盡量把杏仁渣按壓至沒有水份
放在焗盆上盡量刮平，放入已預熱的焗爐20-25分鐘180度至乾爽
杏仁渣烘焗至乾爽沒有水份
放入主鍋turbo2秒x3-4次至幼細
放入密封罐保存，杏仁渣變成杏仁粉，環保不浪費！
生酮飲食必備食材！