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雞胸肉薯片

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《雞胸肉薯片》純雞肉🐔健康零食!

雞胸肉除咗就咁食都可以好多變化㗎
想食薯片小食又怕肥,不妨可以試吓呢隻純雞胸肉製造的薯片小食,沒有任何澱粉,零碳水,非油炸,高蛋白質仲要keto friendly !
大人小朋友都可以食❤️
可以自由配搭不同調味粉做出不同口味,終於可以肆無忌憚咁食零食啦🤭🤭

附上最後一個video ,一定要開聲聽超脆啊‼️‼️

記住放涼之後盡快放入密封罐保存呀!由於沒有任何添加劑都建議盡快食用!

鍾意丸子媽嘅食譜大家記住俾個❤️你哋嘅支持係我嘅動力喔❗️

雞胸肉薯片準備材料有:
雞胸肉 200g
黑胡椒粉 2g
鹽 2g
紹興酒 一茶匙
海苔粉/七味粉 適量
(可隨意換成喜愛的調味粉)
白芝麻 適量

份量:二至三片份量

雞胸肉放入網窩加水蓋過食材,設定5分鐘/50度/速度4跑活水
清潔完的雞胸沖水印乾,去筋膜切粒備用
放入主鍋設定20秒/速度6打碎

雞胸肉加入鹽,黑胡椒粉和紹興洒再用10秒/速度6打碎
雞肉碎已輕鬆完成!用兩張牛油紙夾住一半份量的雞肉碎
用杆麵棒壓平成薄片,打開已薄到透光,越薄才能越脆啊!

放上喜愛的調味粉和芝麻,放入已預熱的焗爐,180度20分鐘再用200度10分鐘烘焗
完成後,放涼會更脆!做了兩隻口味海苔和七味粉
口感像薄脆薯片,健康又好食!

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