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霸王花響螺潤肺湯

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《霸王花螺片潤肺湯》四季皆宜湯水!

忙到隔咗一段時間冇煲湯,但係這並不是藉口,因為小美煲湯方便到爆!
先把所有準備材料跑活水清潔乾淨(連藥材都要跑活水啊超污糟),然後放哂入主鍋加水,設定時間溫度速度咁小美已經可以獨立運作😘唔收水唔使睇火材料仲減半,沒有比此更方便了吧!
想煮多個餸仲可以喺完結前加上蒸鍋組,溫度轉蒸煮模式varoma,咁就可以餸菜同湯同一時間出爐了🥳

無他的,小美你方便程度真係會令你連爐頭都唔想開,唔單止冇油煙,清潔方便,一部機代替晒咁多功能,仲要慳位慳錢慳時間!能讓自己輕鬆又開心下廚何樂而不為呢?

鍾意丸子媽嘅食譜大家記住俾個❤️你哋嘅支持係我嘅動力喔❗️

霸王花響螺潤肺湯準備材料有:
海底椰片10g,螺片40g,玉竹10g,霸王花30g
無花果3粒,百合10g,南北杏8g
一條細粟米切段和300g豬展

準備豬展300g跑活水,設定5分鐘/50度/速度4清潔
轉頭煲湯同時蒸埋半隻難,一樣先跑活水5分鐘/50度/速度4
煲湯林料也一樣要跑活水5分鐘/50度/速度4

先放入豬展和一條細粟米切段,再放入已清洗的乾料
加水至以MAX線至2.2L,設定70分鐘/100度/反湯匙速度

剩下最後20分鐘,打開量杯蓋卡上蒸鍋放上半隻雞(雞只用了適量鹽和紹興酒醃製20分鐘)溫度轉為varoma蒸煮模式繼續烹調
音樂響起完成!雞肉粉嫩,同時間完成實在太方便!
霸王花響螺潤肺湯完成!清熱潤肺,四季皆宜,清甜好飲

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