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韓式牛肉炒粉絲

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《韓式炒粉絲》🇰🇷

上星期家庭日去佐間韓式餐廳食晚餐,佢嘅韓式炒粉絲,海鮮煎餅同人蔘湯都做得好出色😋念念不忘嘅丸子爸問小美做唔做到🤣梗係得啦!你開到聲即刻呢幾日買材料試!果然不負眾望,簡單易做嘅韓式炒粉絲輕易完成✅姐姐都話好食呀😋
當你了解熟悉小美嘅功能同運作,你會發現原來真係可以好輕易去將傳統嘅做法放落小美簡單完成!
小美真係令丸子媽好有成功感🥰下廚變得有自信,個人都開心啲💕

放入保刀蓋,加入水開啟熱水模式至100度,
溫度足夠後打開量杯蓋放入韓式粉絲4分鐘100度速度2
有保刀蓋,拿出幼細的麵條完全不卡刀片!!

拿出粉絲後,放入菠菜30秒100度速度1
全部隔水備用,菠菜剪細段

放入蒜頭3分鐘120度速度1爆炒
放入洋蔥和蘿蔔絲2分鐘120度速度1爆炒

加入已簡單醃製的肥牛片切段,繼續2分鐘20度速度1爆炒
之後可以放入粉絲和波菜,加入適量豉油,糖,生抽和少量雞湯
6分鐘VAROMA反刀速度2拌炒,期間可以隨時暫停
用刮刀棒拌散以均勻炒散,完成!

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