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髮菜螺片扒生菜

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《髮菜螺片扒生菜》寓意生財發財

先來一度超簡單嘅做冬菜式,需要嘅係罐頭螺片/鮑魚,生菜同埋髮菜!?

我個湯已經有鮑魚所以就用罐頭螺片代替,呢個其實本身已經係即食,只要稍為加熱,再用埋個汁煮髮菜,成件事超簡單易做!但係好大體,大家都可以試吓?

鍾意丸子媽嘅食譜大家記住俾個❤️

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髮菜二兩跑活水設定/5分鐘/37度/速度5 ,沖水清潔乾淨備用,清潔主鍋,罐頭鮑魚/螺片打開倒入主鍋,材料可以即食,設定2分鐘/varoma/反刀湯匙速度稍為加熱就好!

準備生菜一斤洗淨,主鍋加入保刀蓋加水開啟小美煲水模式,水煮滾後加少許油再設定2分鐘/100度/反刀湯匙,隔水倒出在碟備用

只取出螺片,放在生菜上,把髮菜加入鮑汁裏,設定2分鐘/varoma/反倒湯匙速度,最後取出伴碟即可!

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