《鮑魚瑤柱響螺湯》滋潤養顏超好飲
過時過節聚餐，湯水尤其重要‼️好多小美人同我講嫁佐搬咗出嚟住飲少咗好多湯水，入手小美就係希望可以煲多啲湯！真係㗎，小美煲湯真係超方便！唔收水唔使睇火仲要慳材料?飲多啲湯水，皮膚靚啲，人都精神啲，抵抗力又好啲！何樂而不為？
今日想同大家分享呢款做冬湯水-鮑魚瑤柱響螺湯☺️超好飲呀！鮑魚我選用左青邊鮑魚，青邊鮑魚用嚟煲湯係最啱，最淋身同埋鮑魚味最出❗️配合埋瑤柱同響螺?清甜又滋潤！
大家都一齊試吓啦??
鍾意丸子媽嘅食譜大家記住俾個❤️
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首先準備急凍BB青邊鮑半磅，快速用10分鐘/37度/速度5 解凍清洗乾淨備用
雞腳分鐘/50度/速度5跑活水備用
這次瘦肉準備了250g用爐頭飛水對比，溫度過高容易過熟，但普通飛水沒問題的！
沙參玉竹淮山螺片用熱水浸發10分鐘沖水備用
主鍋放上保刀蓋(沒有可省略)然後放上所有食材，瑤柱連水倒入，加水至滿max線，設定70分鐘/100度/反刀湯匙
完成後色澤濃郁超好飲！